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DESCRIZIONE

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Un viaggio da Nord a Sud, per andare alla scoperta di oltre 100 tra razze e varietà di interesse agronomico: sono i "Sigilli di Campagna Amica" raccolti e descritti in questo Atlante. Molti fra gli animali, i frutti e gli ortaggi che ne fanno parte hanno rischiato di estinguersi e di scomparire: in queste pagine c'è tutta la nostra gratitudine nei confronti degli imprenditori agricoli che lo hanno impedito, lottando per salvaguardare la biodiversità italiana.

DETTAGLI

ALTRI CONTRIBUTI : Gianluca Bischalchin
FORMATO PER IL PRESTITO : PDF con DRM Adobe
FORMATO PER LA VENDITA : PDF con Social DRM
ISBN PDF : 9788809962309
ISBN CARTA : 9788809880603
LINGUA : italiano
ARGOMENTI : # in Scienze della terra, geografia, ambiente, pianificazione / Ambiente / Ecologia applicata / Biodiversità /
Tecnologia, ingegneria, agricoltura / Agricoltura e allevamento / Agricoltura sostenibile /
Stile di vita, sport e tempo libero / Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati / Viaggi e vacanze / Guide ai viaggi e alle vacanze / Cucina nazionale e regionale / Guide a ristoranti, caffè, pub