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Dario Bressanini
Contro natura. Dagli OGM al "bio", falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola
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Homo cælestis. L'incredibile racconto di come saremo
Tommaso Ghidini
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Stefano Bertacchi
Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
Dario Bressanini
Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
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